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歩いてわかる京の食文化/佐藤洋一郎
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佐藤洋一郎
淡交社
ISBN：4473046680/9784473046680
発売日:2025年04月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
水・米・豆・魚・野菜・菓子・発酵食品…。「和食」のルーツ・京都を俯瞰する一冊。読んで歩くエリアマップ付。
淡交社
ISBN：4473046680/9784473046680
発売日:2025年04月
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水・米・豆・魚・野菜・菓子・発酵食品…。「和食」のルーツ・京都を俯瞰する一冊。読んで歩くエリアマップ付。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。