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栄養を捨てない料理術/中井エリカ
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- レビュー
中井エリカ
大和書房
だいわ文庫 428－1A
ISBN：4479308547/9784479308546
発売日:2021年02月
【内容紹介】
普段、食べている野菜や肉、魚。本来とるべき栄養がとれていないかも。食べずに捨てているあの部分は栄養の宝庫。食材の栄養素を最大限に引き出して、おいしく食べる料理術。
大和書房
だいわ文庫 428－1A
ISBN：4479308547/9784479308546
発売日:2021年02月
【内容紹介】
普段、食べている野菜や肉、魚。本来とるべき栄養がとれていないかも。食べずに捨てているあの部分は栄養の宝庫。食材の栄養素を最大限に引き出して、おいしく食べる料理術。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。