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FOOD ANATOMY食の解剖図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう/ジュリア・ロスマン/・絵神崎朗子

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ジュリア・ロスマン・絵神崎朗子
大和書房
ISBN:4479393722/9784479393726
発売日:2021年10月



【内容紹介】
オーブンの歴史、フライドポテトに何つける?ブロッコリーは花?世界中のあらゆる料理と食べ物、その歴史や知識をイラストで説明。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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