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人口減少時代の農業と食/窪田新之助/山口亮子
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窪田新之助山口亮子
筑摩書房
ちくま新書 1729
ISBN：4480075542/9784480075543
発売日:2023年05月
【内容紹介】
人口減少で日本の農業はどうなるか。農家はもちろん出荷や流通、販売や商品開発など危機と課題、また新たな潮流やアイデアを現場取材、農業のいまを報告する。
筑摩書房
ちくま新書 1729
ISBN：4480075542/9784480075543
発売日:2023年05月
【内容紹介】
人口減少で日本の農業はどうなるか。農家はもちろん出荷や流通、販売や商品開発など危機と課題、また新たな潮流やアイデアを現場取材、農業のいまを報告する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。