シートケーキとレイヤーケーキ/原亜樹子

原亜樹子
東京書籍
ISBN：4487815428/9784487815425
発売日:2021年12月

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【内容紹介】
イエロー、ホワイト、ココアの3種のプレーンケーキをベースに、フロスティングやホイップクリーム、フルーツなどをのせて仕上げた「シートケーキ」と、プレーンケーキを層に重ねてフィリングやフロスティングでちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。
シンプルな普段着のケーキから、アレンジで広がるバリエーションは無限大。