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よくわかる中小食品企業のためのISO 9001+HACCP入門/エーペックス・インターナショナル
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エーペックス・インターナショナル
日刊工業新聞社
ISBN：4526050016/9784526050015
発売日:2002年09月
【内容紹介】
本書は出来るだけ平易な言葉や絵・図などをふんだんに用いて表現することにより、より幅広い階層の、より多くの皆様に、食品企業におけるISO9001やHACCPの考え方を理解してもらえるよう構成してある。
日刊工業新聞社
ISBN：4526050016/9784526050015
発売日:2002年09月
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本書は出来るだけ平易な言葉や絵・図などをふんだんに用いて表現することにより、より幅広い階層の、より多くの皆様に、食品企業におけるISO9001やHACCPの考え方を理解してもらえるよう構成してある。
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