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基礎から始める釣魚で作る!干物入門/「つり情報」編集部
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「つり情報」編集部
日東書院本社
つり情報BOOKS
ISBN：4528015587/9784528015586
発売日:2014年09月
【内容紹介】
海で釣れる魚種別に干物作りに必要なさばき方、漬け方、干し方までを完全解説!さらに漬け焼き、練り物、薫製などなど、釣魚の保存食を幅広く紹介!
日東書院本社
つり情報BOOKS
ISBN：4528015587/9784528015586
発売日:2014年09月
【内容紹介】
海で釣れる魚種別に干物作りに必要なさばき方、漬け方、干し方までを完全解説!さらに漬け焼き、練り物、薫製などなど、釣魚の保存食を幅広く紹介!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。