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シイタケの絵本/大森清寿/飯野和好
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大森清寿飯野和好
農山漁村文化協会
そだててあそぼう 35
ISBN：4540000942/9784540000942
発売日:2001年05月
【内容紹介】
落葉や枯木などに寄生して育つ「木の子」は里山のそうじやさんだ。自然界の循環システムをシイタケ栽培で再現してみよう。家庭や学校で取り組めるほだ木・菌床栽培や干シイタケ作りなど。おいしい料理法も。
農山漁村文化協会
そだててあそぼう 35
ISBN：4540000942/9784540000942
発売日:2001年05月
【内容紹介】
落葉や枯木などに寄生して育つ「木の子」は里山のそうじやさんだ。自然界の循環システムをシイタケ栽培で再現してみよう。家庭や学校で取り組めるほだ木・菌床栽培や干シイタケ作りなど。おいしい料理法も。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。