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聞き書ふるさとの家庭料理 13/農山漁村文化協会
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農山漁村文化協会
農山漁村文化協会
ISBN：4540030795/9784540030796
発売日:2003年08月
【内容紹介】
本書では、日本の秋の豊饒をとりいれた料理を、その主材料によって野菜、豆類、果実・きのこ、海の幸、川・池の幸、肉・卵、などの六大グループに分けて紹介しました。
農山漁村文化協会
ISBN：4540030795/9784540030796
発売日:2003年08月
【内容紹介】
本書では、日本の秋の豊饒をとりいれた料理を、その主材料によって野菜、豆類、果実・きのこ、海の幸、川・池の幸、肉・卵、などの六大グループに分けて紹介しました。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。