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朝取りホウレンソウは新鮮か? 相馬博士の旬野菜読本/相馬暁
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- 商品情報
- レビュー
相馬暁
農山漁村文化協会
相馬博士の旬野菜読本
ISBN：4540042513/9784540042515
発売日:2005年01月
【内容紹介】
毎日食べている野菜だけど、振り返ってみると、野菜の素顔は意外と知られていない。知られていないだけでなく、新鮮さや美味しい食べ方についても思いちがいや誤解がある。もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく、健康的に食べることができるだろうにと、著者が自分の体験に基づき、チョットしたアドバイスを試みたのが、この本である。
農山漁村文化協会
相馬博士の旬野菜読本
ISBN：4540042513/9784540042515
発売日:2005年01月
【内容紹介】
毎日食べている野菜だけど、振り返ってみると、野菜の素顔は意外と知られていない。知られていないだけでなく、新鮮さや美味しい食べ方についても思いちがいや誤解がある。もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく、健康的に食べることができるだろうにと、著者が自分の体験に基づき、チョットしたアドバイスを試みたのが、この本である。
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