こんにゃくの絵本/高畑浩之/山崎克己
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高畑浩之山崎克己
農山漁村文化協会
つくってあそぼう 24
ISBN：4540062190/9784540062193
発売日:2007年03月
【内容紹介】
煮物やおでんにおいしいこんにゃくは、ネズミも殺すエグイ芋からつくられる昔からの食べもの。芋の風味がうまい生芋こんにゃくから精粉でつくる白こんにゃく、海藻入り黒こんにゃく、糸こんにゃく、ゼリーをつくろう
農山漁村文化協会
つくってあそぼう 24
ISBN：4540062190/9784540062193
発売日:2007年03月
【内容紹介】
煮物やおでんにおいしいこんにゃくは、ネズミも殺すエグイ芋からつくられる昔からの食べもの。芋の風味がうまい生芋こんにゃくから精粉でつくる白こんにゃく、海藻入り黒こんにゃく、糸こんにゃく、ゼリーをつくろう
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