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家庭菜園全科 栽培と利用のポイント 1/戸沢英男
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戸沢英男
農山漁村文化協会
家庭菜園全科 1－栽培と利用のポイン
ISBN：4540063340/9784540063343
発売日:2007年03月
【内容紹介】
畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。各野菜共通の項目、イラストでポイントを解説。調理・利用、保存の工夫、栄養特性も収録。葉もの・茎もの類25種の完全ガイド。
農山漁村文化協会
家庭菜園全科 1－栽培と利用のポイン
ISBN：4540063340/9784540063343
発売日:2007年03月
【内容紹介】
畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。各野菜共通の項目、イラストでポイントを解説。調理・利用、保存の工夫、栄養特性も収録。葉もの・茎もの類25種の完全ガイド。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。