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楽健寺酵母でパンを焼く りんご+にんじん+長いも+ごはんで天然酵母/山内宥厳
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1,650
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山内宥厳
農山漁村文化協会
ISBN:4540072641/9784540072642
発売日:2010年08月
【内容紹介】
花のように香る、深い味わい、よく耕された畑のように、やわらかい焼きあがり、まさに“醍醐味まで完熟させたパン”。パンが味噌やお酒と同じ発酵食品だったことを思い出す。それが楽健寺酵母パンです。
農山漁村文化協会
ISBN:4540072641/9784540072642
発売日:2010年08月
【内容紹介】
花のように香る、深い味わい、よく耕された畑のように、やわらかい焼きあがり、まさに“醍醐味まで完熟させたパン”。パンが味噌やお酒と同じ発酵食品だったことを思い出す。それが楽健寺酵母パンです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。


