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食べる薬草事典 大地の薬箱 春夏秋冬・身近な草木75種/村上光太郎
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村上光太郎
農山漁村文化協会
ISBN：4540081020/9784540081026
発売日:2010年01月
【内容紹介】
薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。75種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。
農山漁村文化協会
ISBN：4540081020/9784540081026
発売日:2010年01月
【内容紹介】
薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏秋冬いつでも身近にある。75種の草木をおいしく食べる料理法を重視し、薬酒や薬草酵母、薬草茶の作り方まで紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。