ペルーのごはん/銀城康子/加藤タカ
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銀城康子加藤タカ
農山漁村文化協会
絵本世界の食事 15
ISBN：4540082000/9784540082009
発売日:2008年12月
【内容紹介】
アンデス、アマゾン、海岸地帯と異なる風土がつくる食と暮らし。唐辛子の辛さとレモンの酸味、コリアンダーの香りがペルーの味。さまざまな国のおいしさが融合する食材豊かな食。
農山漁村文化協会
絵本世界の食事 15
ISBN：4540082000/9784540082009
発売日:2008年12月
【内容紹介】
アンデス、アマゾン、海岸地帯と異なる風土がつくる食と暮らし。唐辛子の辛さとレモンの酸味、コリアンダーの香りがペルーの味。さまざまな国のおいしさが融合する食材豊かな食。
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