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農商工連携の戦略 連携の深化によるフードシステムの革新/斎藤修
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斎藤修
農山漁村文化協会
ISBN：4540102753/9784540102752
発売日:2011年03月
【内容紹介】
農商工連携を、食糧産業クラスター・6次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”を展望する。
農山漁村文化協会
ISBN：4540102753/9784540102752
発売日:2011年03月
【内容紹介】
農商工連携を、食糧産業クラスター・6次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”を展望する。
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