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保存食の絵本 5/こしみずまさみ
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こしみずまさみ
農山漁村文化協会
つくってあそぼう 40
ISBN：4540111361/9784540111365
発売日:2012年03月
【内容紹介】
塩や太陽、風の力でおいしく保存。アジの開きから丸干し、たたみいわし、なまり節、塩辛、佃煮、でんぶ、麹漬け、アンチョビまで
農山漁村文化協会
つくってあそぼう 40
ISBN：4540111361/9784540111365
発売日:2012年03月
【内容紹介】
塩や太陽、風の力でおいしく保存。アジの開きから丸干し、たたみいわし、なまり節、塩辛、佃煮、でんぶ、麹漬け、アンチョビまで
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。