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宮本常一講演選集 1/宮本常一/田村善次郎
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宮本常一田村善次郎
農山漁村文化協会
ISBN：4540131419/9784540131417
発売日:2013年09月
【内容紹介】
日本古来の布・衣と紙を植物の茎皮繊維の利用という共通性からとらえ、その生活文化を日本の柔社会の特徴として浮き彫りにした「生活文化研究講義」、晩年に集中して話された「日本文化の形成」につながる「煮ることと蒸すこと」、日本人が何を食べてきたかを語る「日本人の主食」など、六編の講演録を収める。
農山漁村文化協会
ISBN：4540131419/9784540131417
発売日:2013年09月
【内容紹介】
日本古来の布・衣と紙を植物の茎皮繊維の利用という共通性からとらえ、その生活文化を日本の柔社会の特徴として浮き彫りにした「生活文化研究講義」、晩年に集中して話された「日本文化の形成」につながる「煮ることと蒸すこと」、日本人が何を食べてきたかを語る「日本人の主食」など、六編の講演録を収める。
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