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ブルガリアのごはん/銀城康子/萩原亜紀子
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銀城康子萩原亜紀子
農山漁村文化協会
絵本世界の食事 21
ISBN：4540191616/9784540191619
発売日:2019年11月
【内容紹介】
バルカン半島にある畜産がさかんなブルガリアではパンにも料理にもヨーグルトを使い消費量は日本人の5～6倍。ヨーグルトがなければブルガリア料理はできないほど。ハーブの香りも豊かな毎日の食と暮らしを紹介。
農山漁村文化協会
絵本世界の食事 21
ISBN：4540191616/9784540191619
発売日:2019年11月
【内容紹介】
バルカン半島にある畜産がさかんなブルガリアではパンにも料理にもヨーグルトを使い消費量は日本人の5～6倍。ヨーグルトがなければブルガリア料理はできないほど。ハーブの香りも豊かな毎日の食と暮らしを紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。