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農家が教えるゆずづくし スイーツ・加工と保存・庭先栽培/農山漁村文化協会
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農山漁村文化協会
農山漁村文化協会
ISBN：4540211463/9784540211461
発売日:2021年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
これ一冊で、ゆずの使い方がまるごとわかる!おいしいゆずこしょうの作り方、皮や果汁が一年中使える保存のコツ、ゆずの香りや酸味が生きるスイーツや加工品のレシピ、ゆずタネ化粧水の作り方、鉢や庭先での栽培方法など、農家の知恵が満載。
農山漁村文化協会
ISBN：4540211463/9784540211461
発売日:2021年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
これ一冊で、ゆずの使い方がまるごとわかる!おいしいゆずこしょうの作り方、皮や果汁が一年中使える保存のコツ、ゆずの香りや酸味が生きるスイーツや加工品のレシピ、ゆずタネ化粧水の作り方、鉢や庭先での栽培方法など、農家の知恵が満載。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。