ズバリ解決ドクター古藤の野菜づくり相談室 免疫力アップで病害虫を退けるQ&A150/古藤俊二

古藤俊二
農山漁村文化協会
ISBN：4540241567/9784540241567
発売日:2025年05月

---

【内容紹介】
JA糸島資材センターの名物店長だった「ドクターコトー」が、野菜づくりの疑問や悩みに答えます。薬剤による殺菌・殺虫の前に、病気や害虫に強くなる作物の管理・予防を念頭に置いたオリジナルな解決策(処方箋)の数々が、ドクターコトーの真骨頂。食酢でチッソ代謝を高めて抵抗力を上げる「酢酸カルシウム液」や、高温乾燥でへたれた作物の免疫力を高める「フルーツ菌ちゃん液」など、誰でもできる“手づくりバイオスティミュラント液”のつくり方や使い方を、豊富なイラストや写真で楽しく紹介する。そのほか、米ヌカ+納豆+ヨーグルト+ドライイーストで市販の牛糞堆肥をパワーアップさせる方法や、マルチを剥がさずに追肥できる「ポリポット追肥」など、独創的な肥料のアイデアも登場。「病気・害虫の相談」「野菜別 生育・栽培の相談」「堆肥と肥料の相談」の3つのパートで、特に相談が多かった約150テーマのQ&Aで、あなたのつまずきどころもきっと見つかる。初心者だけでなく、プロ農家もうならせる野菜づくりの指南書。


【 目次 】
はじめに
どうする? いまどきの高温乾燥ストレス
野菜の体質・免疫力強化の実際

Part1 よくある病気・害虫の相談
カボチャのうどんこ病/タマネギのべと病/ハクサイの軟腐病/ネギのさび病/トマトの灰色かび病/アザミウマ、アブラムシ/ネキリムシ/カイガラムシ/ウリハムシ/カブの根こぶ病/ジャガイモのそうか病/ナスの半身萎凋病/トマトの尻腐れ症

Part2 野菜別 生育・栽培の相談
「果菜類」
トマト/ナス/ピーマン/キュウリ/イチゴ/スイカ・メロン/カボチャ/トウモロコシ/オクラ
【コラム1】梅雨時のヘタレは根っ子に酸素供給

「マメ類」
エダマメ・インゲン
【コラム2】作業をラクにするアイデア小道具

「葉菜類」
ハクサイ/キャベツ/レタス/ブロッコリー/ホウレンソウ/シュンギク/タマネギ/ニラ/コマツナ/ネギ/ニンニク/アスパラガス
【コラム3】知っておきたい二十四節気

「根菜類」
ダイコン/カブ/ニンジン/ジャガイモ/サツマイモ/ゴボウ/サトイモ/ヤマイモ
【コラム4】野菜の連作 好き嫌い相関図

Part3 堆肥と肥料の相談
堆肥はたくさん入れるほどいい?/堆肥をイチからつくるのはしんどい/夏の太陽熱土壌消毒はおすすめ/中耕と土寄せで生育がよくなる/追肥専用肥料ってなに?/野菜の養分吸収に合わせて追肥/緩効性肥料で追肥の手間を減らせる/マルチを剥がさず追肥できる「ポリポット追肥」/ねらった場所にピンポイント「お茶パック追肥」

本書に登場するJA糸島オリジナル資材
あとがきにかえて