有機のイネつくり入門講座 土と草と生きものがつくりだす驚きの世界/農文協

農文協
農山漁村文化協会
農のとびら
ISBN：4540251694/9784540251696
発売日:2026年02月

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【内容紹介】
雑草を生やさない代かきの技術、雑草との陣取り合戦に勝つ田んぼづくりの戦略、雑草も肥料分として生かす稲作、生きもの調査から見える豊かな生態系…。有機稲作の田んぼには、そんなダイナミックな世界が広がっている。農家の技術や生きものが作り出す世界の奥深さ、豊かさに触れ、田んぼの価値を再発見する1冊。

【 目次 】
はじめに
第1章 草取りをしないイネつくり
第1講 雑草を肥料源にする稲作
舘野廣幸
第2講 雑草を生やさない代かき技術
川俣文人
質疑応答から
もっと知るための文献案内

コラム 代表的な田んぼの雑草たち

第2章 イネが喜び、雑草がおとなしくなる田んぼ
第3講 雑草との「陣取り合戦」に勝つ戦略
三木孝昭
第4講 学校給食向けの有機稲作に取り組んで
久保田純治郎
質疑応答から
もっと知るための文献案内

第3章 田んぼへのまなざし
第5講 佐渡での生きもの調査から見えたもの
服部謙次
第6講 「めぐみ返し」としての百姓仕事
宇根豊

質疑応答から
もっと知るための文献案内

著者紹介