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日本の食生活全集 22/日本の食生活全集静岡編集委員会
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日本の食生活全集静岡編集委員会
農山漁村文化協会
ISBN：4540860631/9784540860638
発売日:1986年10月
【内容紹介】
静岡県は日本の食文化上、特異な位置を占める。大井川を境に県内の食文化が二分され、それが日本の東西の食文化の違いにほぼ重なる。民俗学上も貴重な静岡の食事の全貌。
農山漁村文化協会
ISBN：4540860631/9784540860638
発売日:1986年10月
【内容紹介】
静岡県は日本の食文化上、特異な位置を占める。大井川を境に県内の食文化が二分され、それが日本の東西の食文化の違いにほぼ重なる。民俗学上も貴重な静岡の食事の全貌。
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