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日本の食生活全集 13/日本の食生活全集東京編集委員会
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日本の食生活全集東京編集委員会
農山漁村文化協会
ISBN：454087098X/9784540870989
発売日:1988年02月
【内容紹介】
昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。
農山漁村文化協会
ISBN：454087098X/9784540870989
発売日:1988年02月
【内容紹介】
昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。
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