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日本の食生活全集 16/日本の食生活全集富山編集委員会
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日本の食生活全集富山編集委員会
農山漁村文化協会
ISBN：4540890042/9784540890048
発売日:1989年10月
【内容紹介】
蜃気楼があらわれ、ほたるいかが群遊する富山湾は地元の人たちの魚溜め。立山から発する水が開いた平野は富山の人たちの米びつ。生きのいい魚と米と水がつくる富山の食。
農山漁村文化協会
ISBN：4540890042/9784540890048
発売日:1989年10月
【内容紹介】
蜃気楼があらわれ、ほたるいかが群遊する富山湾は地元の人たちの魚溜め。立山から発する水が開いた平野は富山の人たちの米びつ。生きのいい魚と米と水がつくる富山の食。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。