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ソバの絵本/俣野敏子
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俣野敏子
農山漁村文化協会
そだててあそぼう 8
ISBN：4540971344/9784540971341
発売日:1998年05月
【内容紹介】
脱粒しやすく 低収量で作物としては劣等生のソバの魅力。健康食としての価値、3日に一枚葉がでて観察が楽しい野性的な育ち、そして葉のおひたし、粉ひきから本格手打ちソバ、ソバがらの染めものまで。
農山漁村文化協会
そだててあそぼう 8
ISBN：4540971344/9784540971341
発売日:1998年05月
【内容紹介】
脱粒しやすく 低収量で作物としては劣等生のソバの魅力。健康食としての価値、3日に一枚葉がでて観察が楽しい野性的な育ち、そして葉のおひたし、粉ひきから本格手打ちソバ、ソバがらの染めものまで。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。