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見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000 イラストとワークブックで要点を理解/深田博史/寺田和正
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- 商品情報
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深田博史寺田和正
日本規格協会
ISBN：4542306844/9784542306844
発売日:2020年01月
【内容紹介】
食品安全、HACCPに関する3つのFSMS関連規格(ISO 22000 2018+ISO/TS 22002－1 2009+FSSC 22000追加要求事項 スキーム第6版2023)を1冊にぎゅっと凝縮した『イラストが豊富な入門書』です!
■見るみるFSモデル
食品安全の3つの関連規格の全体像をPDCAサイクルの視点から1枚にモデル化
■イラストで概要把握
イラストを豊富に使用した解説で、“パッと見てわかる”を重視
■シンプルな解説で重要ポイントを確認
食品安全の3つの関連規格(ISO 22000+ISO/TS 22002－1+FSSC 22000追加要求事項)の重要ポイントを【ぎゅっと凝縮! 】
■ワークブックでいざ、実践!
“ワークブック形式"により、自分は食品安全に向けて、何をすべきかを整理し、実践.
3つの食品安全関連規格を一つ/複数導入済みの企業様、これから導入を見据えていらっしゃる企業様など・・・
一人で見るみる、みんなで見るみる!
現場の班長、リーダー、責任者の皆様、食品安全チーム員、内部監査員の社内勉強会にも最適です.
日本規格協会
ISBN：4542306844/9784542306844
発売日:2020年01月
【内容紹介】
食品安全、HACCPに関する3つのFSMS関連規格(ISO 22000 2018+ISO/TS 22002－1 2009+FSSC 22000追加要求事項 スキーム第6版2023)を1冊にぎゅっと凝縮した『イラストが豊富な入門書』です!
■見るみるFSモデル
食品安全の3つの関連規格の全体像をPDCAサイクルの視点から1枚にモデル化
■イラストで概要把握
イラストを豊富に使用した解説で、“パッと見てわかる”を重視
■シンプルな解説で重要ポイントを確認
食品安全の3つの関連規格(ISO 22000+ISO/TS 22002－1+FSSC 22000追加要求事項)の重要ポイントを【ぎゅっと凝縮! 】
■ワークブックでいざ、実践!
“ワークブック形式"により、自分は食品安全に向けて、何をすべきかを整理し、実践.
3つの食品安全関連規格を一つ/複数導入済みの企業様、これから導入を見据えていらっしゃる企業様など・・・
一人で見るみる、みんなで見るみる!
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。