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100語でわかるワイン/ジェラール・マルジョン/守谷てるみ
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- 商品情報
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ジェラール・マルジョン守谷てるみ
白水社
文庫クセジュ 947
ISBN：4560509476/9784560509470
発売日:2010年05月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
著者は、アラン・デュカスのシェフ・ソムリエ。ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語がまとめられ、用語集としても、読み物としても楽しめる。基本的用語から、かなり専門的なものにいたるまで、わかりやすく解説している。真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。
白水社
文庫クセジュ 947
ISBN：4560509476/9784560509470
発売日:2010年05月
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著者は、アラン・デュカスのシェフ・ソムリエ。ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語がまとめられ、用語集としても、読み物としても楽しめる。基本的用語から、かなり専門的なものにいたるまで、わかりやすく解説している。真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。