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マリー=アンヌ・カンタンフランスチーズガイドブック/マリー=アンヌ・カンタン/太田佐絵子
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- 商品情報
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マリー=アンヌ・カンタン太田佐絵子
原書房
ISBN:4562051124/9784562051120
発売日:2014年12月
【内容紹介】
チーズ専門店の店主である著者が、チーズ愛好家たちのために執筆。
フランスのほぼすべてのチーズとヨーロッパの代表的なチーズについて、
タイプ別に写真付きで解説し、具体的にコメント。
チーズを味わうための実践的なアドバイスもある、まさに決定版!
原書房
ISBN:4562051124/9784562051120
発売日:2014年12月
【内容紹介】
チーズ専門店の店主である著者が、チーズ愛好家たちのために執筆。
フランスのほぼすべてのチーズとヨーロッパの代表的なチーズについて、
タイプ別に写真付きで解説し、具体的にコメント。
チーズを味わうための実践的なアドバイスもある、まさに決定版!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。


