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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 世界を変えた20の野菜の歴史 上/レベッカ・ラップ/緒川久美子
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- 商品情報
- レビュー
レベッカ・ラップ緒川久美子
原書房
ISBN：4562051302/9784562051304
発売日:2015年01月
【内容紹介】
トロイの木馬の中でギリシア人がニンジンをかじった理由は?
日本では「カボチャ」とひとくくりにされるパンプキンとスクワッシュの多様性とは?
身近な野菜の起源、分類、栄養といった科学的側面から歴史、迷信、伝説、文化まで、
驚きにみちた野菜のすべてが楽しくわかる
原書房
ISBN：4562051302/9784562051304
発売日:2015年01月
【内容紹介】
トロイの木馬の中でギリシア人がニンジンをかじった理由は?
日本では「カボチャ」とひとくくりにされるパンプキンとスクワッシュの多様性とは?
身近な野菜の起源、分類、栄養といった科学的側面から歴史、迷信、伝説、文化まで、
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