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ウイスキーの歴史/ケビン・Ｒ・コザー/神長倉伸義
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ケビン・R・コザー神長倉伸義
原書房
「食」の図書館
ISBN：4562051620/9784562051625
発売日:2015年05月
【内容紹介】
ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。
厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
図版多数。レシピ付。
原書房
「食」の図書館
ISBN：4562051620/9784562051625
発売日:2015年05月
【内容紹介】
ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。
厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
図版多数。レシピ付。
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