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ワインの歴史/マルク・ミロン/竹田円
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- 商品情報
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マルク・ミロン竹田円
原書房
「食」の図書館
ISBN：4562051736/9784562051731
発売日:2015年11月
【内容紹介】
なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか?
8千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいたな歴史を豊富な逸話と共に語る。
ヨーロッパからインド/中国まで、世界中のワインの話題を満載。
図版多数。レシピ付。
原書房
「食」の図書館
ISBN：4562051736/9784562051731
発売日:2015年11月
【内容紹介】
なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか?
8千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいたな歴史を豊富な逸話と共に語る。
ヨーロッパからインド/中国まで、世界中のワインの話題を満載。
図版多数。レシピ付。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。