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世界のシードル図鑑/ピート・ブラウン/ビル・ブラッドショー/国際りんご・シードル振興会
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ピート・ブラウンビル・ブラッドショー国際りんご・シードル振興会
原書房
ISBN：4562053518/9784562053513
発売日:2017年01月
【内容紹介】
世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を紹介する初のガイドブック。スペインからフランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理まで豊富なカラー写真により案内する。
原書房
ISBN：4562053518/9784562053513
発売日:2017年01月
【内容紹介】
世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を紹介する初のガイドブック。スペインからフランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理まで豊富なカラー写真により案内する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。