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知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで/パンカジ・シャルマ
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パンカジ・シャルマアリス・シャルバンサンドラ・サルマンジーレシピ関根光宏
原書房
ISBN:456207261X/9784562072613
発売日:2023年03月
【内容紹介】
レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないインドの食文化。国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日が見えてくる!
原書房
ISBN:456207261X/9784562072613
発売日:2023年03月
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レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないインドの食文化。国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日が見えてくる!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。


