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蒸溜酒の自然誌/ロブ・デサール/イアン・タッターソル/白井慎一
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ロブ・デサールイアン・タッターソル白井慎一
原書房
ISBN：4562073373/9784562073375
発売日:2023年10月
【内容紹介】
蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
原書房
ISBN：4562073373/9784562073375
発売日:2023年10月
【内容紹介】
蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。