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畑ごはん ちいさな種とつながる台所/早川ユミ
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早川ユミ
文化学園文化出版局
ISBN：4579214048/9784579214044
発売日:2022年03月
【内容紹介】
高知の山のてっぺんに住む早川ユミさん。「北京風餃子」「玉ねぎラーメン」など子連れでのアジア旅を経て、家族のためにつくり続けてきた畑の野菜を使った春夏秋冬のレシピ集。畑にまつわる話、循環する台所と道具の話、調味料、紅茶、梅干しづくりなども紹介。
文化学園文化出版局
ISBN：4579214048/9784579214044
発売日:2022年03月
【内容紹介】
高知の山のてっぺんに住む早川ユミさん。「北京風餃子」「玉ねぎラーメン」など子連れでのアジア旅を経て、家族のためにつくり続けてきた畑の野菜を使った春夏秋冬のレシピ集。畑にまつわる話、循環する台所と道具の話、調味料、紅茶、梅干しづくりなども紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。