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がんばりすぎない発酵づくり もう失敗なんて怖くない!/舘野真知子
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舘野真知子
文化学園文化出版局
ISBN：4579214234/9784579214235
発売日:2022年11月
【内容紹介】
発酵食とその料理のスペシャリストである著者が甘酒、みそ、白みそ、水キムチ、ヴィーガンキムチなどの初心者でも失敗しにくく楽しく作れるレシピを詳しいプロセスカット付きでご紹介。2022年5月に逝去された著者、生涯最後の1冊。
文化学園文化出版局
ISBN：4579214234/9784579214235
発売日:2022年11月
【内容紹介】
発酵食とその料理のスペシャリストである著者が甘酒、みそ、白みそ、水キムチ、ヴィーガンキムチなどの初心者でも失敗しにくく楽しく作れるレシピを詳しいプロセスカット付きでご紹介。2022年5月に逝去された著者、生涯最後の1冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。