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辣の道 トウガラシ2500キロの旅/加藤千洋
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- 商品情報
- レビュー
加藤千洋
平凡社
ISBN：4582836437/9784582836431
発売日:2014年01月
【内容紹介】
400年前、新大陸から伝来した唐辛子が中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。人々の暮しや歴史、政治との関わりに新発見が。図版多数。
【商品説明】
400年前新大陸で生まれた唐辛子が中国で辿ったルート2500キロを旅し日本では京都・東京の唐辛子談も。スパイシーな図版も多数
平凡社
ISBN：4582836437/9784582836431
発売日:2014年01月
【内容紹介】
400年前、新大陸から伝来した唐辛子が中国で辿ったルート2500キロを旅し、さらに日本での取材も加えた激辛・中日トウガラシ紀行。人々の暮しや歴史、政治との関わりに新発見が。図版多数。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【商品説明】
400年前新大陸で生まれた唐辛子が中国で辿ったルート2500キロを旅し日本では京都・東京の唐辛子談も。スパイシーな図版も多数