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細菌万歳! 細菌たちが地球を守る/マリー＝モニク・ロバン/杉村昌昭
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マリー=モニク・ロバン杉村昌昭
法政大学出版局
ISBN：4588762095/9784588762093
発売日:2025年08月
【内容紹介】
ぜん息や花粉症、アトピーといったアレルギーの罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食物や物質の種類も増え続けている。その要因は、食生活・住環境の過剰な無菌化・人工化による人体の免疫システムの弱体化である。世界の環境問題に取り組んできた名ジャーナリストが著名な科学者たちに取材を重ね、微生物との共生・生物多様性の保護を訴える警告の書。
法政大学出版局
ISBN：4588762095/9784588762093
発売日:2025年08月
【内容紹介】
ぜん息や花粉症、アトピーといったアレルギーの罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食物や物質の種類も増え続けている。その要因は、食生活・住環境の過剰な無菌化・人工化による人体の免疫システムの弱体化である。世界の環境問題に取り組んできた名ジャーナリストが著名な科学者たちに取材を重ね、微生物との共生・生物多様性の保護を訴える警告の書。
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