りんごのお菓子/若山曜子

若山曜子
扶桑社
天然生活の本
ISBN：4594083048/9784594083045
発売日:2019年10月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
りんごがあれば、大丈夫―。朝食に、ブランチに、三時のおやつにどうぞ。

最も身近なくだもの、りんごが、日常のお菓子48品に生まれ変わります。
巻頭は、オープンサンドやマリネなど、簡単にできるりんごを使った朝食レシピを提案。
さわやかで気持いい一日の始まりを、りんごのお菓子とともに紹介します。
続く第1章では、りんごバターやコンポートなど、
さまざまなケーキやアイスにアレンジできるりんごのつくりおきを。
第2章は、りんごのマフィンなどの簡単おやつ、
第3章はアップルパイ、タルトタタンなどの定番焼き菓子が登場します。

手軽にそろう材料で、簡単につくれるレシピを集めたりんごづくしの一冊です。

本書は2016年10月に地球丸より刊行された『りんごのお菓子』を、一部加筆・修正したものです。