はじめてのほうろうバットのおやつ/若山曜子

若山曜子
扶桑社
ISBN：459410018X/9784594100186
発売日:2025年04月

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【内容紹介】
ほうろうバットがひとつあれば
お菓子もパンも手軽につくれます
ベイクドチーズケーキやブラウニーなどの定番焼き菓子から、レアチーズケーキやフローズンヨーグルトなどの冷たいお菓子もほうろうバット(使用サイズは24.2×19.6×深さ3.5cm)におまかせ。製菓用の特別な型がなくても、手に入りやすい材料で、思い立ったときにパパッとできるのがうれしいメリット。さらに、トマトやオリーブ、じゃがいもやベーコンの入ったフォカッチャ、優しい甘さのふんわりスイートブレッドなど、こねずにつくれるおかずパンとおやつパンもつくれます。
おしゃれな見た目で、普段のおやつだけでなく、ホームパーティにもぴったりのお菓子とパンのレシピを35点収録しています。

※本書で使用しているほうろうバットのサイズは24.2×19.6×深さ3.5cmのものです

※本書は2019年刊『はじめてのほうろうバットのおやつ』に内容を追加・再編集したものになります

●CONTENTS
CHAPTER1 これさえできれば! いつものお菓子
基本のベイクドチーズケーキ/キャラメルチーズケーキ/ラズベリーNYチーズケーキ/基本のカスタードプリン/カボチャのプリン/基本のブラウニー/マシュマロブラウニー/基本のクラフティ～バナナとラズベリー～/洋ナシとチョコのクラフティ/基本のクランブル～リンゴとクルミ～/基本のマフィンケーキ～レモンとヨーグルト～/キャロットケーキ/メープルジンジャーケーキ
CHAPTER 2 こねずにできる おかずパンとおやつパン
基本のフォカッチャ/トマトとオリーブのフォカッチャ/じゃがいもとベーコンのフォカッチャ/基本のスイートブレッド/チョコレートバブカ
CHAPTER3 毎日つくりたくなる冷たいお菓子
基本のレアチーズケーキ/イチゴのレアチーズケーキ/豆腐と黒みつのレアチーズケーキ/基本のフローズンヨーグルト～マーブルジャム～/Arrangement 桃缶のフローズンヨーグルト/抹茶ババロア/マンゴープリン/グレープフルーツと紅茶のゼリー/スイカとココナツのゼリー/ブドウのゼリー
CHAPTER4 デコレーションケーキも! あこがれお菓子
基本のシフォンケーキ/イチゴのショートケーキ/バナナシフォンケーキ/トライフル/アールグレイシフォンケーキ/アールグレイロールケーキ/マロンケーキ