血圧・血糖値をケアする健康お酢レシピ

扶桑社
ISBN：4594623700/9784594623708
発売日:2025年05月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
◆1日大さじ3杯で健康に
「血糖値のコントロール」「疲労回復」「腸内環境の改善」など、
さまざまな健康効果が期待されている調味料――“酢”。

酢には血液をサラサラにし、血管をしなやかにする作用があるため、
血流が促進され、体の隅々にまで栄養が行き渡ります。
その結果、細胞が活性化し、体内から若々しさを取り戻す手助けをしてくれます。
血圧の改善効果などから、見た目や体調が“8～10歳若返る”ことも夢ではありません。
さらに、ダイエットサポートや骨の強化、免疫力アップなど、
体にうれしい効果が盛りだくさん。

本書では、そんな酢の魅力を活かした“健康レシピ101選”を紹介。
毎日の食卓に取り入れることで、無理なくおいしく、
「マイナス8歳のカラダ」を目指してみませんか?

(酢のうれしい7つの効果)
(1)疲労回復
(2)血圧コントロール、血管を若々しく保つ
(3)血糖値コントロール
(4)ダイエット
(5)アンチエイジング、免疫力アップ、腸内環境改善
(6)血行促進
(7)貧血改善・骨を丈夫に

(Contents)
酢の健康パワーに大注目
Part1 手軽にとれる! 酢の常備菜レシピ
Part2 レパートリーが広がる! 酢たっぷりレシピ
Part3 毎日役立つ! 酢を使った小さなおかず
Part4 定番おかずにプラ"酢″ 元気が出る酢のおかず