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下味冷凍の絶品おかず 食事づくりがラクになる!
販売価格
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扶桑社
ISBN：4594624081/9784594624088
発売日:2025年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
冷凍保存を味方につけて
食材を最後までおいしく食べきる!
特売肉は下味をつけて冷凍すれば、凍ったまま調理でおかずがパパッとつくれる! 旬の野菜の丸ごと冷凍、冷凍保存でできる自家製ミールキットなど、主菜、副菜、献立もおまかせ。冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに、食材ロスを出さない一石二鳥なレシピが満載です。
●CONTENTS
PART1 毎日おいしい 下味冷凍おかず
PART2 自家製冷凍ミールキットで平日ラクに!
PART3 「野菜丸ごと冷凍」でラクうまおかず
column 冷凍野菜ペーストで簡単おかず
※本書は2023年5月発売『別冊エッセ おいしく食べきり下味冷凍』を再編集したものです
ISBN：4594624081/9784594624088
発売日:2025年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
冷凍保存を味方につけて
食材を最後までおいしく食べきる!
特売肉は下味をつけて冷凍すれば、凍ったまま調理でおかずがパパッとつくれる! 旬の野菜の丸ごと冷凍、冷凍保存でできる自家製ミールキットなど、主菜、副菜、献立もおまかせ。冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに、食材ロスを出さない一石二鳥なレシピが満載です。
●CONTENTS
PART1 毎日おいしい 下味冷凍おかず
PART2 自家製冷凍ミールキットで平日ラクに!
PART3 「野菜丸ごと冷凍」でラクうまおかず
column 冷凍野菜ペーストで簡単おかず
※本書は2023年5月発売『別冊エッセ おいしく食べきり下味冷凍』を再編集したものです
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。