フーディストノートmagazine vol.4

扶桑社
FUSOSHA MOOK
ISBN：4594624626/9784594624620
発売日:2026年02月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
リーズナブルでヘルシー!
一生使える鶏むねレシピの決定版

人気メディア「フーディストノート」から誕生した
『フーディストノートmagazine』シリーズ。

第4弾のテーマは1冊丸ごと「鶏むねの人気おかず」。
リーズナブルでタンパク質がしっかりとれる鶏むね肉は、
毎日のごはん作りの強い味方。
メインからごはんもの、汁もの、副菜まで、
献立にすぐ使える多彩なラインナップが勢ぞろいしました!

人気料理家さんのとっておきのレシピとアイデアが
ギュッと詰まった、充実の一冊です!

●せいろ蒸しの鶏むねおかず
『すべてを蒸したい せいろレシピ』が大ヒット中の
りよ子さんがふっくらジューシーに仕上がる料理を紹介

●フライパンで極める最強鶏むねレシピ
焼く、炒める、煮るなど、フライパンだからこそ
おいしい料理をリュウジさんが伝授!

●やせる鶏むねごはん
高タンパクでヘルシー、簡単なのに激うまなレシピを
まるみキッチンさん、だれウマさんが紹介!

●メインはこれで決まり! ラクうま鶏むねおかず
Mizukiさん、Yuuさん、まいのごはん。さんなど
人気料理家さんのメインおかずが勢ぞろい!

●お悩み解決や一品料理も!
井上かなえ(かな姐)さんのお悩み解決レシピや
ごはんものなど、お役立ちレシピも盛りだくさん!