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“ベストテク”大集合!冷凍保存まるわかりガイド
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扶桑社
ISBN：4594625185/9784594625184
発売日:2026年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
【永久保存版】もう食材をムダにしない! ESSEの本当に使える冷凍ベストテク260
「冷凍したら味が落ちる気がする」「解凍がうまくいかないし面倒くさい」「冷凍しても結局忘れてダメにしてしまう」そんな悩みを解決するテクニックを集めました!
Part1 おいしく使いきる! 食材別「冷凍保存術」
Part2 特売肉&魚は味つけ冷凍が便利
Part3 3つの「野菜冷凍術」でムダなく使いきり
Part4 ご飯づくりを救済! マニアが選ぶ冷凍食品
Part5 食材ロスがなくなる! 神・冷蔵庫収納
冷凍最新News お弁当もまるごと冷凍でラクに節約
毎日の節約&時短になり、食材ロスもゼロに! ずっと手元に置いておきたい、強い味方になる1冊です。
ISBN：4594625185/9784594625184
発売日:2026年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
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