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和食のすべてがわかる本 たのしくつくれるレシピつき 1/服部幸應/服部津貴子/こどもくらぶ
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- 商品情報
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服部幸應服部津貴子こどもくらぶ
ミネルヴァ書房
ISBN：4623069737/9784623069736
発売日:2013年12月
【内容紹介】
和食の最大の長所は、数多くの食材をバランスよく組みあわせ、だしをつかって調理する点です。第1巻では、和食の調理法「五法」から食事作法にいたるまで、和食の基本を総合的に学びます。
ミネルヴァ書房
ISBN：4623069737/9784623069736
発売日:2013年12月
【内容紹介】
和食の最大の長所は、数多くの食材をバランスよく組みあわせ、だしをつかって調理する点です。第1巻では、和食の調理法「五法」から食事作法にいたるまで、和食の基本を総合的に学びます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。