すぐ!薬膳 いつものごはんで心と体を整える/植木もも子

植木もも子
山と溪谷社
ISBN：463545097X/9784635450973
発売日:2025年12月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
いま「すぐ」買える旬の食材で、「すぐ」作れる、「すぐ」始められる!
毎日のごはんにプラスするだけで、心と身体が変わる!
〈春夏秋冬〉絶対に食べてほしい旬の食材と、かんたん薬膳レシピをご紹介。

よくあるお悩み症状別の食材&レシピ付き。


「旬の食材をいただく。それだけでいいのです。続けていくうちに体がきっと変わってきます。
健やかな明日のために、今日から始めてみてください。」(はじめにより)

日々の食事で心身を整える「薬膳」。多くの関心が寄せられる一方で、「どうやって取り入れたら良いのか分からない」という声が多く聞かれます。
そんな人たちが待ちに待った薬膳のレシピ本が出来ました!

薬膳料理研究家の植木もも子さんが、スーパーですぐ手に入る旬の食材を使った簡単薬膳をご紹介。
主菜・副菜、スープはもちろん、常備菜やお茶まで、毎日のごはんにすぐに取り入れられる薬膳料理が満載です。

薬膳っておいしい! 薬膳は難しくない! 自分の、家族の健康ライフにぜひお役立てください。