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中世の喫茶文化 儀礼の茶から「茶の湯」へ/橋本素子
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橋本素子
吉川弘文館
歴史文化ライブラリー 461
ISBN：4642058613/9784642058612
発売日:2018年02月
【内容紹介】
日本人にとってのお茶は、飲食のみにとどまらず、生活文化へも大きな影響を持っている。平安・鎌倉時代に中国から渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとへと広がる過程を、生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割などから明らかにする。さらに宇治茶ブランドの誕生、茶の湯の意義の再評価など、茶の歴史から日本文化を見直す。
吉川弘文館
歴史文化ライブラリー 461
ISBN：4642058613/9784642058612
発売日:2018年02月
【内容紹介】
日本人にとってのお茶は、飲食のみにとどまらず、生活文化へも大きな影響を持っている。平安・鎌倉時代に中国から渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとへと広がる過程を、生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割などから明らかにする。さらに宇治茶ブランドの誕生、茶の湯の意義の再評価など、茶の歴史から日本文化を見直す。
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