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お米のこれからを考える 2/「お米のこれからを考える」編集室

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「お米のこれからを考える」編集室
理論社
ISBN:4652202768/9784652202760
発売日:2018年10月



【内容紹介】
同じように見えるお米でも食べると味にちがいがあります。お米の味っていったいどんなもの? どんなことを基準に買えばいいの? お米の味を理解するための基礎知識やお米販売の今、じょうずなとぎかたについて紹介しています。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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