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フードレジームと農業問題 資本主義的食農秩序の矛盾と変革/フィリップ・マクマイケル/久野秀二/平賀緑
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フィリップ・マクマイケル久野秀二平賀緑
明石書店
グローバル時代の食と農 3
ISBN：4750360058/9784750360058
発売日:2025年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
食と農を中心に資本主義を歴史的に捉えるフードレジームの視点から、資本の論理がグローバルな食料秩序を編成しながら領土的な論理を従属させる現代の企業主導のフードレジームを分析する。その矛盾により深刻化する農業危機、食料主権運動の動向を論じる。
明石書店
グローバル時代の食と農 3
ISBN：4750360058/9784750360058
発売日:2025年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
食と農を中心に資本主義を歴史的に捉えるフードレジームの視点から、資本の論理がグローバルな食料秩序を編成しながら領土的な論理を従属させる現代の企業主導のフードレジームを分析する。その矛盾により深刻化する農業危機、食料主権運動の動向を論じる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。